女性が喜ぶ寿司の世界「ツマミグイ」編

プチプリティな「ツマミグイ」の世界

1月末に中目黒に登場した「ツマミグイ」。スシローが手掛ける新業態として注目を浴びているが、その世界観はまさに『プチプリティ』。小さくてカワイイ料理が女性の心をがっちりと掴んでいるようだ。



店舗デザインは「寿司」をまったく感じさせない「カフェ」の世界。界隈のカフェ同様な雰囲気と客層にちょっと面食らうのではないだろうか。


ランチタイムには握り寿司、ロール寿司など４種類のメニューが提供されている。サラダ、スープに寿司セットでどれも980円（税別）という値段設定。この内容と場所を考えれば、十分に納得ができるプライス設定といえよう。


多くの人が頼んでいたのが、握りもロールも楽しめる「にぎりとロールのランチプレート」。いやはやなんとも華やかだ。