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東京ホテル2014年 厳選クリスマスケーキvol2(画像)(5ページ目)

下井 美奈子

下井 美奈子

スイーツ ガイド

洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供を行う

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ストロベリーショートケーキ（直径　15cm）4600円

ストロベリーショートケーキ（直径　15cm）4600円

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クリスマスの装飾が美しい！
新作　チョコレートケーキ「トイボックス」限定10台（10cm×26cm）12000円
まわりのチョコレートの板を外すと、中からチョコレートケーキが登場
スペシャル・ストロベリー　ショートケーキ　限定10台　（24×30cm）23000円　
ストロベリーショートケーキ（直径　15cm）4600円
シュトーレン　12cm　2500円
　
コルクをつかった手作りならではの温かい風合い
金子浩氏
新作：モザイクケーキ　20,000円（税別）/ 21cm×30cm / 事前予約限定20台
新作：タルトシトロン　3,800円（税別）/12cm
新作：カカオポッドケーキ　8,000円（税別）/約20cm×10cm
新作：プレミアムストロベリーショートケーキ3,500円（税別）/ 9cm
新作：ブッシュドノエル12,000円（税別）/ 48cm / 限定50台
新作：ベリープディング3,800円（税別）/ 12cm
新作：ドームキャラメル　4,000円（税別）/ 12cm
ペストリーシェフ　岡崎 正輝氏　
リュミエール　12cm　4100円
カシスモンブラン　12cm　3500円
ブッシュ・ド・ノエル　12cm　4500円
エントランスからクリスマス気分が盛り上がります
シェフパティシエ　成ヶ澤　正美氏
クリスマス　フォレスト （限定10個） ?30,000 　27cm×27cm 高さ30cm
クリスマスショートケーキ ?4,000 直径15cm 高さ6cm
■クレーム・ド・ショコラ ?3,380 長さ25cm 幅 8cm 高さ8cm

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