Japan Aeropress Championship 2014

エアロプレスは空気の力を利用したコーヒー抽出器具

エアロプレスは空気の力を利用したコーヒー抽出器具


2014年4月下旬、鎌倉で「ジャパン エアロプレス チャンピオンシップ2014」、およびエアロプレス国内大会が開催されました。両大会で優勝した2人はいずれもポール バセットのバリスタ。この驚異的な強さの秘訣はどこにあるのでしょうか。
ポールバセット新宿店カウンターにて、佐々木修一バリスタ、鈴木清和バリスタ

ポールバセット新宿店カウンターにて、佐々木修一バリスタ、鈴木清和バリスタ

佐々木修一さん(写真左)はポール バセット新宿店で活躍するバリスタ。「ジャパン エアロプレス チャンピオンシップ2014」で優勝し、日本代表としてイタリア・リミニで開催される世界大会出場の切符を手にしました。

鈴木清和さん(写真右)はポール バセットのチーフバリスタ。国内大会で優勝を飾り、オーストラリアのポール・バセット氏から2人に対して「今年一番嬉しいニュース。光栄に思う」とのコメントが寄せられました。本記事では5月にポール バセット新宿店で取材した両バリスタのインタビューをお届けします。

World Aeropress Championship 2014優勝!

記事制作中の6月に、「ワールド エアロプレス チャンピオンシップ2014」で佐々木修一バリスタが日本代表として見事優勝を果たしたというニュースが飛び込んできました。おめでとうございます! 次ページで佐々木さんのエアロプレスのデモンストレーションをお届けします。
広々とした新宿店は、上等のコーヒーを飲みながらのビジネスミーティングにも最適。

広々とした新宿店は、上等のコーヒーを飲みながらのビジネスミーティングにも最適。

shop data

Paul Bassett新宿店
【住所】東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
【TEL】03-5324-5090
【OPEN】7:30~20:30、土8:00~20:00、日祝9:00~19:00
【CLOSE】無休
【MAP】Yahoo!地図情報
【最寄り駅】JR・メトロ「新宿」駅西口より徒歩4分

Paul Bassett渋谷ヒカリエShinQs店
【住所】東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
【TEL】03-5468-3165
【OPEN】10:00~21:00
【CLOSE】渋谷ヒカリエに準ずる
【MAP】Yahoo!地図情報
【最寄り駅】JR「渋谷」駅より徒歩1分
カフェラテ