割子そば(ローソン)
割子そば(ローソン)
ここからは日本そばです。まずはローソンの商品です。『割子』(わりご)とは、出雲地方で使われるそばを入れる丸い漆器のことです。
割子そばの内容物
内容物はめんつゆ、きざみ海苔、わさび、長ネギです。めんつゆは枕崎産鰹節と利尻昆布仕上げで、醤油も濃い目です。
商品名のとおり、そばは6つに小分けされています。そのためか、今回紹介する冷やし麺の中で、唯一『もどし水』が付いておりません。
そばは柔らかめにゆでられており、食が進まないときも楽に食べられるのではないかと思います。
ざるそば(サークルKサンクス)
ざるそば(サークルKサンクス)
石臼挽きそば粉を使用したざるそばです。
ざるそばの内容物
わさびは名古屋に本社がある『金印わさび』を使っています。サークルKサンクスが愛知県に本拠地のあるユニーグループだからでしょうか。また、ほぐし水が塩水になっています。
麺はローソンのように小分けされています。麺は太くて歯ごたえがあります。新潟の小千谷そばが好きな私としては、これが一番好きなタイプの麺でした。