スイーツ・デザート/デパ地下・商業施設のスイーツ

松屋銀座デパ地下リニューアル、注目スイーツ新店5選(5ページ目)

2014年4月25日、松屋銀座の地下1・2階食品売場が、24年ぶりの大リニューアルオープン。新店18店、リニューアル54店を揃え、銀座らしい品格を備えた充実のラインナップに期待が集まります。その中でも、「東京のエスプリ」を体現した地下1階の洋菓子売場より、注目のスイーツ新店舗をご紹介します。オープニング記念の松屋銀座限定品も登場!

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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ギフトにしたい「菓子工房ルスルス」の缶入りクッキー

「菓子工房ルスルス」の「鳥のかたちクッキー」は銀の缶入り

「菓子工房ルスルス」の「鳥のかたちクッキー」は銀の缶入り


「菓子工房ルスルス」は、「オーブンミトン」のスタッフも務めた新田あゆ子シェフが手掛ける、焼き菓子が人気のお店。東麻布と浅草に店舗があり、百貨店への出店は今回が初めてとなります。特に、缶入りのクッキー詰め合わせは、ギフトとして人気です。

「菓子工房ルスルス」の「鳥のかたちクッキー」(19枚入税込1728円)

「菓子工房ルスルス」の「鳥のかたちクッキー」(19枚入税込1728円)


オープン記念品として登場する「鳥のかたちクッキー」は、様々な姿の鳥をかたどり、アイシングがけにしたクッキーの詰め合わせ。レモンの酸味が効いているので、ほどよい甘酸っぱさで爽やかにいただけます。ほんのり緑色の鳥は、抹茶の風味がプラスされたもの。

「菓子工房ルスルス」の「ネオン」(約70枚入税込4536円)

「菓子工房ルスルス」の「ネオン」(約70枚入税込4536円)


他にも、10種の様々なクッキーを贅沢に詰め合わせた缶入りクッキー「ネオン」など、大切な方への手土産にお持ちしたい、心のこもった品が揃います。

次のページでは、デパ地下初出店となるニューヨーク発の人気ブランドをご紹介。ニューヨークでブームとなっているあのアイテムも、オープン記念で登場です。

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