夜もお薦め、「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」ラウンジ＆バー、こだわり卵のフレンチトースト
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内のラウンジ＆バー「サウスコート」の「青森県産“福々たまご”のフレンチトースト」（税サービス料込・コーヒー又は紅茶付1722円、単品1247円）
新宿駅南口の小田急サザンタワー高層階に入る「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」。エレベーターで20階に上がるとラウンジ＆バー「サウスコート」があります。ここで今年4月から始まったばかりの新メニューが「青森県産“福々たまご”のフレンチトースト」。“福々たまご”とは、ホテルの朝食のオムレツや、既存の人気メニュー「パンケーキ」にも使われているもので、料理長が厳選したこだわりの卵だそう。
この卵を出荷する青森県の養鶏場は、元々、良質の地下水に恵まれた場所にあり、鶏がその水をより吸収しやすいよう工夫を加えると共に、餌にも独自の工夫を加え、健康な鶏を育てているのです。
そんな健康で生命力の強い鶏が生む卵を使ったフレンチトーストは、意外なほど軽やかですっきりした味わい。季節のフルーツを飾り、バニラアイスを添えたデコレーションも華やかで、目には満足感があるのに、ずっしりとした重たさを感じることなくいただけます。パンも比較的薄めの食パン生地をベースにしているため食べやすく、これならば、食後のデザートとしてもいただけそうです。
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内のラウンジ＆バー「サウスコート」は窓からの眺望も抜群
広い窓から見える景色も贅沢で、落ち着いた雰囲気は、新宿の高層ホテルならでは。また、嬉しいのはコーヒー・紅茶とのセットのドリンクの選択肢が豊富で、特にお茶はクラッシックティーとフレーバードティー、ハーブティーが揃う合計10種類以上から選べること。さわやかなペパーミント＆レモングラスや、ビタミンCが豊富に含まれるローズヒップ＆ハイビスカス、さらにノンカフェインのルイボスティーもあり、体調や気分に合わせて選べるのが魅力的です。
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内のラウンジ＆バー「サウスコート」の夜の雰囲気
また、こちらは夕方17時半以降になるとティータイムからバータイムに変わり、照明も少し落として、しっとりとした大人の空間となります。窓の外のきらめく夜景を眺めつついただくフレンチトーストというのも、とてもおしゃれですよね。仕事帰りに待ち合わせしてこれから映画へ、なんていう時も、軽く小腹を満たしておくのにちょうどよいボリューム感です。
＜ショップデータ＞
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内 ラウンジ＆バー「サウスコート」
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20階
電話 03-5354-0111（代表）
営業時間 平日・土10:00-24:00、日祝10:00-23:30（ラストオーダーは終業30分前）
※フレンチトーストのオーダーは10：00-21:00まで
無休
HP： http://www.southerntower.co.jp/
続いて、次のページでは、デパ地下で手軽にテイクアウトできる新作フレンチトーストをご紹介します。
