2014年の名古屋発のヒットを大胆予測!
「Cheek」金森康浩編集長がセレクト!
今回は地元タウン誌「Cheek」の金森康浩編集長がセレクト。2014年、名古屋をにぎわす街ネタを、ガイド・大竹の推しネタもまじえながらご紹介していきます。
※過去のヒット予測記事も合わせてお楽しみください。
□「2013年・名古屋発ヒット候補BEST3」
□「2012年・名古屋発ブレイク候補BEST3」
□「2011年・名古屋発ブレイク候補BEST3」
□「2010年・名古屋の観光トピックスはコレだ!」
□「2009年・名古屋の観光トレンドBEST3」
□「2008年・名古屋発ヒットは何だ!?」
「Cheek」最新の2月号はてみやげ特集
第3位 ポスト・パンケーキはポップコーンとフレンチトースト
カフェメニューとして人気の高いフレンチトースト。これに特化したショップがブレイク(?)
名古屋の外食シーンは一度火が点くと人気が持続する傾向が強く、特にパンケーキ熱はしばらく続きそうです。
そして、パンケーキの次はポップコーン&フレンチトーストが来ると思われます。百貨店の催事に原宿などで人気の『ギャレット ポップコーンショップス』が出店した際も行列ができました。
スイーツは専門店が増加中で、ジェラート、マフィン、クレープなど1つのアイテムに特化したお店が増えてくる予感がします。
ガイド・大竹の注目はコレ!
喫茶店のアフタヌーンサービス
モーニングの次はアフタヌーン! 写真は「カフェヨシノ」(名古屋市港区など)のアフタヌーンサービス。ホットケーキやシフォンケーキなどがコーヒーのおまけとして無料でつく
パンケーキやソフトクリームなどコーヒーより高そうなおまけをつけてくれるお店も! コメダ珈琲店の急成長で全国を席巻する名古屋喫茶がさらなる底力を見せてくれそうです。