回転寿司のラーメン学
「いま、回転寿司でラーメンが熱い!」といったら信じてもらえるでしょうか? 実は回転寿司のサイドメニューにラーメンを取り入れる店が続々と登場しているのです!「いったいなぜラーメンなのか?」「そもそも寿司とラーメンの相性は良いのか?」など疑問の声もあるのですが、そこはなんでもありの回転寿司のこと。ラーメンフリークをも唸らせるような本格派のラーメンからまさかまさかのご当地ラーメンまで、おもしろラーメンが大集合しているのです。
そこで、今回は「回転寿司のラーメン学」と題して、さまざまな角度からラーメンを分析したいと思います。