究極の回転寿司？グルメ系100円寿司の底力！(2ページ目)

「魚卸回転寿司　ダイマル水産　青葉台店」

グルメ系回転寿司の雄・「がってん寿司」が手掛けているだけあって、本家同様、職人の活気に満ちあふれている元気な店です。

オープンレーンの中では多数の職人たちが常に鮮魚を切りつけており、いつでも捌きたて、握りたての寿司が提供されています。


こちらでは「北海道ぎょれん」と提携しており、毎朝、北海道からレアな鮮魚が空輸されてくるのが最大の魅力。たらばガニ、真イカといったお馴染みのネタから八角、黒ソイ、鮫カレイに中にはホッケのような現地でなければほとんど食すことが出来ない超レアな寿司まで食べられるのです！


ホッケは鮮度落ちが早いため、鮮魚での流通は非常に限られていますが、こちらで提供している「バキバキほっけ」は、氷水で締めており、鮮度保持が長くできるため、関東でも食べられるのです。この捌きたてのホッケや他の鮮魚も100円、150円でいただけるのですから、これはもう驚きとしか言いようがありません！

愛媛のブランド魚「八十八ブリ」や「天然車海老」も同じく100円！

貴重なマグロの中落ちも100円という幸せ価格で味わえるのです。


そして、職人たちの活気も見所のひとつ。店では数十分おきくらいに捌きたての魚が提供されるパフォーマンスが繰り広げられ、威勢の良い声が飛び交います。このあたりはグルメ系回転寿司の十八番！ エンターテイメント回転寿司の本領発揮といったとことろでしょう。

もうひとつ、サイドメニューの充実も見逃せません。タレザンギやアスパラコーンバター陶板、じゃがバターなど北海道の食材を使ったメニューが豊富に揃っており、北海道専門居酒屋としても優秀です。

中でも〆におすすめなのが北海道ラーメン。札幌味噌をと旭川醤油ラーメンがあり、煮干しがきいた醤油ラーメンは〆にピッタリの一品です。


寿司だけではなくサイドメニューも存分に楽しめるので、下手な居酒屋へ行くよりもコストパフォーマンスが抜群に良く、毎日でも訪れたい回転寿司店です。

■魚卸回転寿司　ダイマル水産　青葉台店
住所：神奈川県横浜市青葉区桂台1-21-10
電話：045-532-6667
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
アクセス：東急田園都市線　青葉台駅よりバス
HP: http://www.gatten.co.jp/
※現在、首都圏で8店舗を展開