富良野のこだわりが詰まった 「富良野 名物オムカレー」
富良野に行ったら必ず食べたいのは富良野名物のオムカレー。オムカレーとはその名のとおり、オムライスの上にカレーがかかったものです。富良野のオムカレーにはこだわりがあり、6つの定義をクリアしてはじめて『富良野オムカレー』の仲間入りができます!■富良野のオムカレーの定義とは
- お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
- 卵は原則、富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
- 富良野産のチーズ(orバター)もしくはワインを使用する
- 野菜や肉、福神漬けなども富良野産にこだわる
- 富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
- 料金は税込1000円以内で提供する
ここ正直村のオムカレー(980円)には、さらに上富良野産豚肉を使用したチャーシューがトッピングの仲間入り。サイドにあるスチーム野菜との相性もバツグンです。セットでついてくる「ふらの牛乳」も濃厚でクリーミーなお味。
その他かぼちゃラーメンやじゃがバターラーメンなど各種ラーメンもおすすめ。お子様セット(500円)もあり、床スペースもあるので子ども連れでも大丈夫。
■民宿・お食事 正直村
・住所:富良野市北の峰町21-7
・電話:0167-23-3143
・営業時間:11:30~L.O.22:00(繁忙期15:00~18:00休み)
・定休日:不定休
・正直村:http://syoujikimura.ftw.jp/
・オムカレー:http://furano-omucurry.com/