異空間を感じる名店 ザ・ペニンシュラ東京 ヘイフンテラス
ザ・ペニンシュラ香港の中華レストランの姉妹店であるヘイフンテラスは、中国浙江省・蘇州の中国古典庭園をイメージした内装。異国情緒溢れる店内は美しい曲線を描き、席に案内されるまででもう東京にいることを忘れてしまいそうです。
お料理は伝統的な広東料理。アワビ、伊勢エビなどの食材をダイナミックに丸ごと使ったメニューは、リッチな気分にさせてくれます。また北京ダックの皮のパリパリ感は一度食べたら忘れられない味わい。ランチなら4000円台のコースもあり、季節ごとに変わる期間限定メニューの内容もユニークで、いつ行っても新鮮な驚きがあるレストランです。
ちなみに席に着くと最初に出てくる『くるみの飴炊き』には要注意。あまりに美味しくてついつい手を伸ばしてしまうのですが、食べ過ぎるとお腹が一杯になり、コースの最後まで食べきれないというもったいない事態に！くれぐれも食べ過ぎにご注意を。（私はいつも失敗します……）
■ヘイフンテラス（ザ・ペニンシュラ東京）
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 2階
TEL：03-6270-2738
営業時間：ランチ： 11:30～14:30（月～金）／11:00～14:30（土・日・祝）
ディナー：18:00～22:00
定休日：なし
アクセス：東京メトロ『日比谷』駅に直結
地図：Yahoo!地図情報
HP：http://www.peninsula.com/tokyo/jp/default.aspx#/tokyo/jp/Dining/Hei_Fung_Terrace/
