もっちり求肥が美味!お菓子の香梅の「誉の陣太鼓」(熊本)
「誉の陣太鼓」 という名前のお菓子がおすすめです。粒々の小豆が入った餡子をかためた中に求肥が入っていて、付属のナイフで包みの上から切って食べます。家族が出張の時にお土産で買ってきてもらったお菓子です。九州出身のお友達からおすすめのお土産品として教えてもらいました。餡子だけに甘いですが、求肥がもっちりとしていて「食べた感」があります。お茶に合い、とても美味しかったです。
■株式会社お菓子の香梅(29店舗あるようです)
HP:http://www.kobai.jp/