渋谷ヒカリエShinQsスイーツ情報(4ページ目)

Yoroizuka Farm Tokyo（ヨロイヅカ　ファーム　トーキョー）

鎧塚 俊彦氏の新店舗である「Yoroizuka Farm Tokyo」も登場！
2011年11月5日に神奈川県小田原市に「一夜城ヨロイヅカファーム」を開業して以来の新店舗です。

鎧塚シェフが監修し、地方の生産者の方々がお菓子を作り、それを集めた言わば“地方スイーツのセレクトショップ”。

「地方の素晴らしい食材と人材の発掘」をテーマに、様々な街と人々が鎧塚氏と一体となってスイーツを作り上げていく、鎧塚シェフの新しい日本の食と農業への挑戦です。
愛媛県産の「媛かぐや」という品種の芋を使ったケーキです。

詳細記事「ヨロイヅカファーム トーキョー（渋谷ヒカリエ）」もご覧ください。

SHOP DATA

店名： Yoroizuka Farm Tokyo（ヨロイヅカ　ファーム　トーキョー）
住所： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F
TEL：03-6434-1832
営業時間： 10:00～21:00
テイクアウトのみ