10種類の味がお出迎え『patisserie 雪乃下』のマカロン
私がおすすめしたいマカロンは、鎌倉にある『patisserie 雪乃下』のマカロンです。マカロンのメインの材料であるアーモンドは、イタリア・シシリー産のものを選び、荒く刻むことで上質な香りが楽しめるようになっているとのことです。皮はしっとり・ねっとり感が強く、中にはクリームがたっぷりとつまっています。「チャイ」「キャラメルエピス」のような、スパイスが効いたマカロンがオリジナリティがあって、おすすめです! 味は10種類あり、1つ210円(税込)。
鎌倉・小町通りのほか、東京・世田谷にもお店があります。
■patisserie 雪乃下
場所:鎌倉市小町2-7-27
地図:Yahoo!地図情報
電話:0467-61-2270
営業時間:11:00~20:00
HP:http://yukinoshita.info/