T-fal ブーランジェリー PF522170(2ページ目)

オーブンがなくてもバゲットが焼ける！

生地ができたらブザーが鳴るので、ここで一度取り出し、バゲット型に成形してバゲットトレーへ乗せて再び本体へセット。あとは発酵から焼成までおまかせで本格的なバゲットが焼き上がります。生地は8本分まで作れますが、一度に焼けるのは4本まで。残りの4本は最初のものが焼き上がってから再び本体へ。これまでオーブンを使って温度調整や発酵時間の管理しないといけなかったバゲットが作れるのは、この機種だけ。ただ、バゲットのサイズはちょっと小さめです。大家族では一度の焼成で足りないこともあるかも。

フラットトレイつきで、お菓子作りもサポート

マカロンのほか、ミニメロンパンやミニあんぱんなども作れるフラットトレイが2段で使用可能。オーブンがなくてもお菓子作りが楽しめます。一度に作れる量に限りはありますが、気軽に少量のお菓子作りを楽しみたい人にとっては、便利な機能。レシピブックにはこうしたお菓子のレシピも多く、見ているだけで楽しいです。

カラー写真が美しい、本格的なレシピブック

一見して、家電製品の付属品とは思えないほどの、完成度の高いレシピブック。カラー写真が大きく、市販のものと遜色ない仕上がりになっています。フレデリック・ラロス氏（MOF：フランス国家最優秀職人章ー取得の世界的に有名なパン職人）監修のレシピもあり、見ているだけで楽しいです。ただ、計量が細かく必要なものもあるため、まったくの初心者よりは、多少パンやお菓子づくりに馴れた人向きかもしれません。