Siam Indigo Exotique Restaurant & Bar (サイアム・インディゴ・エキゾティク・レストラン&バー)

ビーチから足を延ばしてプーケットの地元の人たちが暮らしているタウンで食事をしてみては?

ビーチから足を延ばしてプーケットの地元の人たちが暮らしているタウンで食事をしてみては?

プーケット島は元来スズ鉱山で栄えた島。中国、インド、ヨーロッパとのスズ交易で賑わったプーケットタウンには、中国とヨーロッパの文化が融合した、独自のコロニアルスタイル(シノ・ポルチュゲーズ)の町並みが保存されています。そんなプーケットタウンにあるサイヤム・インディゴは、80年以上前に建てられたシノ・ポルチュゲーズの町屋をおしゃれに改装した、エキゾッチク・タイ料理レストラン。レストランの奥には、星空の眺められるパティオもあり、ロマンチックなディナーも楽しめます。リゾートだけではない、プーケット島のかつての栄華をしのぶ歴史建築での食事……というわけ。

新鮮なシーフードのバーベキューも、洗練された味に仕上がっている

新鮮なシーフードのバーベキューも、洗練された味に仕上がっている

おすすめ料理は、シェフ自慢の新鮮な海の幸を使ったタイ料理とバーベキュー。“スモークダックの春巻き、オレンジ・ジンジャーソース”、“ツナのサテー、ピーナッツソース”、“ポークサーロインのスパイシーグリル、タマリンドとハーブのソース”等。予算は一人500~1000バーツ(約1400~2800円)です。

<DATA>
Siam Indigo Exotique Restaurant & Bar(サイアム・インディゴ・エキゾティク・レストラン&バー)
住所:8, Phang Nga Road Puket
TEL:076-256-697
営業時間:11:00~24:00
定休日:なし
アクセス:プーケットタウン、パンガーロード沿い、タイ・ファーマーズ・バンク(タナカーン・ガシコーン・タイ)横

 

Pla Beach & Restaurant (プラー・ビーチ&レストラン)

シーフードに飽きたらガツンと肉料理はいかが?

シーフードに飽きたらガツンと肉料理はいかが?

スリンビーチ一帯は、アマンプリをはじめとする高級リゾートや超高級プライベートヴィラが立ち並び、「億万長者の入り江」と呼ばれる、プーケットでも最もハイセンスなビーチ。プラー・ビーチ&レストランは、そんなスリンビーチの南端、白いパラソルとデッキチェアーの広がるプライベートビーチに面した、おしゃれなビーチクラブです。ランチやディナー時には、近隣のホテルやヴィラから、シックなゲストが集まり、まるで南仏のリゾートにいるような雰囲気に。

セレブ率の高いスリンビーチは雰囲気も最高

セレブ率の高いスリンビーチは雰囲気も最高

タイ料理もいいですが、ここでは本格的なオーストリア料理も味わうことができます。ちょっとタイ料理の香辛料に胃が疲れてしまった……というときに訪れてみてください。よく冷えた白ワインやドイツビールで、優雅な午後を過ごすことができます。 シーフードピザやスパゲッティの軽食は200バーツ(約560円)程。予算は一人300~1500バーツ(約840~4200円)。

<DATA>
Pla Beach & Restaurant (プラー・ビーチ&レストラン)
住所:Surin Beach Fashion House, Surin Beach, Phuket
TEL:076-386-517
営業時間:9:00~22:00
定休日:なし
アクセス:スリンビーチ駐車場を左折、ビーチの南端

Kruvit Raft (クルーウィット・ラフト)

見た目はローカルな雰囲気だが質の良いシーフードを美味しく仕上げてくれる

見た目はローカルな雰囲気だが質の良いシーフードを美味しく仕上げてくれる

プーケットタウンやヒロイン像の近く、レームヒン桟橋から専属の尾長舟に乗って2分、マプラーオ島の前に浮かぶ海上シーフードレストランです。竹で組んだ巨大な筏の上にレストランがあり、筏の間がいけすになっています。ここでいただきたいものはといえば、もちろん新鮮なシーフード。

いけすから自分の食べたいシーフードを選ぶのも楽しい

いけすから自分の食べたいシーフードを選ぶのも楽しい

いけすから選んだものを、リクエストに応じて、その場で調理してくれます。プーケット名物のロブスターや、日本では見られない巨大な蝦蛄、ハタ(ガルーパ)に挑戦してみては。新鮮なので、そのまま茹でたり、グリルしたり、醤油蒸し等の、シンプルな料理が最高。予算は一人500~1500バーツ(約1400~4200円)程です。

<DATA>
Kruvit Raft(クルーウィット・ラフト)
住所:Front of Maphro Island M.6 Koh Khaow ,Muang Phuket
TEL:086-687-0892
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
アクセス:Leam Hin Pier から専用船で2分(無料)
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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。