素材の香りが際立つ至上の天ぷら
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存在感ある車えび。至福の時間が流れる |
他店よりも大ぶりのてんダネと、ひまわりの油100%で揚げる衣が特徴。胡麻油を一切使用していないので、個々の素材の香りが実によく際立ちます。
「車えび」は、いつも3本供されます。何もいわなければ最初はレア。次に火を通して。そして最後は「どちらがいいですか?」と聞かれるのが通常のパターン。もちろん、あらかじめ「全部レアで」と伝えておけば、そのようにしていただけます。
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帆立の天ぷら! |
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存在感ある車えび。至福の時間が流れる |
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帆立の天ぷら! |
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