トッピングにぜひ「ホロホロ鳥カラ揚げを
スープにはホロホロ鳥の丸鳥とモミジ、煮干し、鰹、香味野菜のほか、カボチャが丸のまま煮込まれているそうなのだ。またトッピングで人気の、塩コショウで味付けされた「ホロホロ鳥カラ揚げ」（2本）300円、も頂いてみたが、クセのない味わいだが、歯応えのしっかりした感覚はどこかジビエを彷彿とさせるのだ。
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| 主人 土居久雄氏 店の外観と清潔な店内 |
2番人気の「油・坦々そば」800円は、すべての具をかき混ぜて食らいつくと、これが美味。ほど良い油加減、やんわりと舌を刺激する花椒、その仄かな香りが心地よく、付け合わせのスープをすすると、食欲が再び加速し、さらにこのスープに麺を浸していただけば、つけ麺のように2度も味わいが楽しめる優れものだ。
ちょいとわかりづらい立地だが、ホロホロ鳥のラーメンをぜひ楽しんでもらいたい。
＜その他のメニュー＞
ねぎチャーシュー飯 500円
辛高菜チャーシュー飯 500円
餃子 450円
海老ニラ餃子 450円
味卵 メンマ のり5枚 各100円
ライス 150円
めん大盛 50円
めん特盛 100円
＜店舗情報＞
店名：虎の食卓
所在地：東京都千代田区神田須田町2-12-5
電話：03-3255-1006
営業時間：11時30分～15時 18時～22時
定休日：日祝休
アクセス：都営地下鉄新宿線「岩本町駅」から徒歩2分。JR「神田駅」徒歩5分
