『ギャバン』といえば?
『ギャバン』というと、映画ファンだったら映画俳優のジャン・ギャバン、特撮ファンだったら『宇宙刑事ギャバン』を思い出すことでしょう。そしてラーメン好きな人だったら、店のカウンタに置いてある『ギャバンのコショウ』を思い出すのではないでしょうか。そう、今回はギャバンスパイスの話です。ギャバンスパイスは主に業務用として出回っておりましたが、2004年8月にハウス食品と業務提携を行いました。ギャバンの販売子会社がハウス食品に譲渡され、2005年2月から、ハウス食品がギャバンの家庭用商品を販売することになりました。
パッケージはスパイス缶と同様、メタリックな色に『GABAN』のロゴが入っているシックなパッケージです。缶好きな私としては、スパイス同様スチール缶を期待しましたが、残念ながら紙パッケージです。味は『あらびきブラックペパー』と『チリペパー』の2種類。ポテトにスパイスを練りこみ・振りかけて揚げてあります。
爽やかな大人の辛さ
試食してみますと、これが意外に辛い。『暴君ハバネロ』のような破壊的な辛さではありませんが、普通のポテトチップスのつもりで食べると驚きます。ブラックペパーは最初ピリっと辛く、チリペパーは食べた後ジワジワ辛さがやってきます。
このギャバンポテトチップス、ただ辛いだけではなく、ポテトチップとしておいしく食べられる辛さが良いと思います。同社カレールーのキャッチフレーズではありませんが、さわやかな大人の辛さでヒデキも感激することでしょう。