
この『直火焼きポークカレー』、豚肉を使っているということはパッケージを見れば一目瞭然ですが、原材料を見ても、豚脂やポークブイヨンを使っています。牛脂も入っているので、牛肉由来成分がゼロとは言えませんが、今までは『牛肉が入っていないとカレーでない』みたいな風潮だったのが嘘のようです。
BSEの影響でしょうか、レトルトカレーも牛肉から鶏肉・豚肉へのシフトが起こっています。今回は豚肉使用を全面に押し出したハウス食品の『直火焼きポークのカレー』を紹介いたします。
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