なんと! 話題のパティスリー・サダハル・アオキのお菓子を友人がパリから買ってきてくれました!
しかもパリのグルメ本などでも高く評価されている、抹茶を使ったケーキです♪
友人からお店の雰囲気を聞いたところ、こぢんまりとした店内には、ちょっとしたカウンターがあり、イートインもできるとか…。
(但しカフェはサービスされない。)
さて気になる抹茶のケーキをご紹介しましょうね♪
パッケージは白を基調にしたシンプルなもの。
パリでは、抹茶のエクレア、抹茶のミルフィーユなどが販売されているようです。まさに和洋菓子。
抹茶のミルフィーユはなかなか美味しかったとか…☆
パイの部分がサクサクして、一番上にかかったカラメルが香ばしく、抹茶クリームのほどよい甘さが上品な1品だったそうです!
(余談:ヨーロッパでは日本茶が健康によいということで、数年前からブームを巻き起こしています。私がパリに滞在している時も、スイスの友人が「グリーンティは、化粧水にも使われているのよ」と言っていました。)
日本茶・抹茶のヘルシー感がパリでもうけているのかもしれませんね。
抹茶の風味が驚くほど豊かなケーキでした。
ケーキ全体が抹茶のフォンダンでコーティングされ、いっそう抹茶の味わいを引き立てていました。
パリへお越しの際は、お土産にオススメですよ!
★Special Thanks! Ms Naoi★
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