最近は「料理できる男」が人気ということで、市区町村等が主催する男性向けの料理教室はどこも満員御礼、若いパパの姿も目立つといいます。
そこで今回はパパ向けの料理レシピ。パパが子供に作ってあげる料理の登竜門ともいわれるホットケーキを少し工夫して、絵本に出てくるようなパンケーキにしてみましょう。

絵本に出てくるようなホットケーキを作ってみよう!



材料とガイド的ポイント

ホットケーキ
一般的にホットケーキを作るのに必要なのはホットケーキミックスと牛乳と卵のみ。ですが他にメープルやチョコレートのシロップ、ココアパウダーやホイップクリームなどもあるといろんなものが作れます。

ホットケーキ
ガイド的ポイントといえば、牛乳は低脂肪乳を使うようにしていることと、その分量は規定量よりも少なくすること。
ホットケーキミックスの袋にはレシピが書いてありますが、例えば牛乳の分量が150ccと書いてあれば140cc程度にすることくらいです。「え、たったそれだけ?!」と思うかもしれませんが、本当にたったこれだけでいつもより厚みのあるふんわりとしたホットケーキが焼けます。実際に作ってみましょう。