お弁当

【お弁当】行楽のお弁当レシピ

行楽のお弁当レシピ

運動会や遠足、お花見などの行楽弁当、旬の食材を豊富に使ったお弁当レシピをご紹介します。

1本で3度おいしい！丸ごとバゲットサンド

ピクニックやお花見、外ごはんが楽しい季節です。長いフランスパンに色々な具を挟んだ大きなサンドイッチに、みんなの歓声が上がります。3種類の具をはさみ、お好みの場所を選んで切って食べれば、楽しさ倍増です。

ガイド：野上優佳子
下ごしらえ1つで簡単！変わりから揚げ3種

運動会や秋の行楽の季節になりました。から揚げは、お弁当の定番人気メニュー。下ごしらえは一緒でも、衣をかえればから揚げのバリエーションを簡単に広げることができます。今回は、カレー、青海苔、ゆかりの3種類のから揚げをご紹介します。

ガイド：野上優佳子
春の行楽・豪華お弁当の作り方・レシピ

1品1品はとても簡単にできる春の食材を使ったレシピを6つ、2段のお弁当箱に詰めて春の行楽弁当に。今年のお花見弁当にいかがでしょう!?

ガイド：野上優佳子
運動会のお弁当　黒糖いなり寿司弁当

黒糖いなりの他にも、鶏肉の唐揚げの甘辛ダレ、お砂糖入の卵焼き、かぼちゃのハチミツ煮……、など運動会で疲れた体を癒す甘めのおかずをピックアップしました！　「お子さんのカラダも喜ぶ」お弁当レシピです。

ガイド：野上優佳子
三色混ぜむすびのお弁当

おにぎりって、たくさん作ると意外に時間がかかるもの。そこで3種類の簡単な混ぜご飯を作り、食べやすい大きさのおにぎりにしました。

ガイド：野上優佳子
おかずに、お弁当に！ハムと野菜の生春巻

さっぱり味の生春巻は、暑い日にぴったりのおかず。中に巻く具は、冷蔵庫にあるものをアレンジして。食べやすくお弁当にも詰めやすい簡単なコツもご紹介。

ガイド：野上優佳子
ゆで鶏と卵とキャベツのサラダ

ゆでた鶏肉と卵、千切りキャベツで作るサラダは、食べ応えたっぷりで、しかもさっぱり。そのまま食べてもよし、サンドイッチの具にもおすすめです。

ガイド：野上優佳子
かに入り厚焼き卵

かにのほぐし身と三つ葉を混ぜ込んだ卵焼き。幅広い年齢層に好まれます。手軽に作れて、見た目も華やか。おせち代りに、お年始の一品に、どうぞ。

ガイド：野上優佳子
秋の運動会に！　ピタパンランチボックス

ちょっと変わった形のパン「ピタパン」のお弁当はいかが？　いろんなおかずや野菜をお好みで「ピタパン」に詰めてパクパク。子供たちの大好きなカレー味のお肉で元気モリモリ！　午後も大活躍間違いなしです！

ガイド：野上優佳子
春のお花見ちらしごはん 2種

春のお花見やピクニックに合う「ちらしごはん」は、とっても簡単・短時間にできて華やかです。和風のそぼろごはんと洋風のタコライスの2種類をご紹介します。

ガイド：野上優佳子