大人数で楽しむ！コストコおすすめバーベキューレシピ(3ページ目)

ヨシダグルメのタレで作る簡単スペアリブレシピ

骨付き肉はバーベキューを盛り上げてくれる一品。また【コストコおすすめランキング上位品の失敗しない買い方】でもご紹介したコストコでも人気のヨシダグルメのタレは、味付けにも使えるし肉を焼いたときのタレとしても使えるのでバーベキューに便利です。

【材料】
・豚スペアリブ　（売り場：精肉コーナーオープンの冷蔵エリア）写真のものは約1600ｇで2000円弱
・ヨシダグルメのタレ（売り場：常温の調味料売り場）

【作り方】
1.チャック付き保存袋にスペアリブを入れ、ひたひたになる程度にヨシダグルメのタレをいれる

2.軽く揉んで30分くらい置いておく
3.両面で7～8分焼いてできあがり

バーベキューでもできる鮭のちゃんちゃん焼き

コストコで人気のアトランティックサーモンフィレ（刺身用）。捕獲されてからお店に並ぶまで一度も冷凍されていないサーモンの味は格別です。お肉が焼けるまでの間、少し切り分けてそのまま刺し身で頂くのもおすすめ。

【材料】
・サーモンフィレ（売り場：オープンの冷蔵ケースで壁側ではなく店の中央に置かれている店が多い）写真のものは約1kgで3052円
・キャベツ（売り場：冷蔵野菜エリアの入り口近辺の常温売り場に置いてある店が多い）
・カットしめじ（売り場：冷蔵野菜エリア）348円
・にんじん、玉ねぎはコストコでは一袋に大量に入っています。あとでシェアするのであればよいのですが、そうでない場合は玉ねぎ１個、人参１本だけは持参したほうがよいでしょう。
・味噌だれ（ごまだれなどでもよい）




【レシピ】
1.大きめのアルミトレイにバターを薄く塗り、野菜を並べる

2.野菜の上にアトランティックサーモンを置き、全体に味噌だれをかける

3.アルミ箔で蓋をし15分程度加熱。野菜がしんなりしてサーモンの色が変わってくる程度まで温まったら完成。

>>次のページでは大人のバーベキューで人気の海鮮レシピをご紹介します。