大人の社交場、ローマーズバーガーバー／バンクーバー

ひとクラス上の雰囲気を醸し出す、ローマーズバーガーバー

ハンバーガーといえば、カジュアルなメニューとして、カナダのレストランではおなじみのものですが、そのハンバーガーをメインにして、クールな雰囲気とプレミアムなメニューにこだわったのが、今回ご紹介するローマーズバーガーバー。仕事帰りに友達とおしゃべりしながら楽しむ……。そんなシチュエーションが似合う大人向けのバーガーレストランです。

今回は3店舗あるうち、フレーザー川沿いにあるリバーディストリクト店をご紹介します。

※本文中の料金やその他情報は2014年7月現在のものです。

こだわりのパティとバンズ

ここのハンバーガーのウリは、オーガニックの牛肉を利用し、それを毎日ひき肉にしていること。そして、そのひき肉を使ったパティはもいちろん手ごねで作られています。なので、ハンバーグの形はやや無骨ですが、味は一級品。メニューも「男の中の男のバーガー」という意味の、写真にあるマンズマンバーガー（値段12.50カナダドル）を始め、数種のソテーされたマッシュルーム（値段11.75カナダドル）がどっさり入ったマジックマッシュルーム、神戸牛利用のコウベアルティメットクラシック（値段17.95カナダドル）など、シェフのこだわりが随所に見えるメニューをラインナップしています。

パンはこんがり焼きたてふわふわのブリオッシュを始め、薄焼きパンや穀物アレルギーの人のためのグルテンフリーなど用意し、こちらも色々なニーズに対応。そして、チキンやサーモンなどのバーガーも数種類メニューにあり、牛肉が食べられない人でも安心です。

ところで、ハンバーガーといえば、フライドポテトが横にあるのが普通。でも、マンズマンバーガーの写真にはないように、このレストランでは別料金です。キッズメニューのサンドイッチの奥に写っているのが「シェア」と呼ばれるラージサイズ（値段4.50カナダドル）。1人で食べる「セルフィッシュ」と呼ばれるスモールサイズ（値段2.50カナダドル）もあるので、人数などによって選択可能です。

究極のベジタリアンオプション

ベジタリアンのために肉を一切使わないベジタブルバーガー（値段11.95カナダドル）も、もちろんラインナップ。中に挟まれているパティは南米原産の雑穀「キヌア」をベースにしたものを利用し、大豆利用などが多い一般のベジタブルバーガーとは一線を画したオリジナリティあふれるメニューに仕立てられています。このメニューはパンが基本なのですが、"Make it Green"（メーク・イット・グリーン）と呼ばれる追加料金（75セント）で写真のようなハーフカットされたレタスをパンの代わりにしたオプションも可能です。ちなみに、このオプションは通常の肉類のハンバーガーに対しても可能ですので、中身がビーフで外がレタスという選択もできますよ。

バンクーバー市内に3店舗を展開

今回は川沿いにあるリバーディストクト店をご紹介しましたが、こちらは市内の南側にあり、車がないとやや不便なロケーション。旅行で来られた人なら、ダウンタウンから近いキツラノ店やイエールタウン店があり、メニューもほとんど変わらないので、そちらの利用がおススメ。特にイエールタウン店は深夜1時まで営業しているので、夜遅くの夕食でも利用可能です。

＜DATA＞
■ROMER'S BURGER BAR
River District（リバーディストリクト店）
住所：8683 Kerr St., Vancouver, BC V5S 0A4
電話：604-566-9545
営業時間：11:30～22:00（月～金）、10:00～23:00（土）、10:00～22:00（日）

Kitsilano（キツラノ店）
住所：1873 West 4th Ave, Vancouver BC V6J 1M4
電話：604-732-9545
営業時間：11:30～22:00（月～水）、11:30～23:00（木～金）、10:00～23:00（土）、10:00～22:00（日）

Yaletown（イエールタウン店）
住所：1039 Mainland St, Vancouver BC V6B 2T4
電話：604-559-7210
営業時間：11:00～25:00（月～金）、10:00～25:00（土、日）