4/4 COREDO室町2&3の注目スイーツ情報 [スイーツ・デザート] All About

COREDO室町とCOREDO室町2の間にある石畳の小道「仲通り」は、福徳神社への参道。そぞろ歩きができるような路面店がならびます。

COREDO室町とCOREDO室町2の間にある石畳の小道「仲通り」は、福徳神社への参道。そぞろ歩きができるような路面店が新たに登場。

kono.mi（コノミ）

仲通り沿いにあるプラリネ専門店　kono.mi

2010年10月に既にオープンしているCOREDO室町の仲通り沿いに、新たに4店舗OPEN。その一つ『kono.mi』は昭和21年創業の豆菓子店によるプラリネ専門店。ローストしたナッツを組み合わせキャラメリゼしたプラリネが並びます。砂糖には黒糖、粗糖を使用しコクのある甘味が印象的なキャラメルがからまり、ナッツ好きにはたまりません。

ナッツやドライフルーツを組み合わせたプラリネたち

■サラザン
黒豆と蕎麦の実を組み合わせた和テイストのプラリネ。黒豆の香ばしさと蕎麦の実の組み合わせはクセになります。

■フィグ
アーモンドといちじくの組み合わせ。いちじくのプチプチとした食感が魅力。

■ポワブル
落花生、ブラックペッパー、ピンクペッパーの組み合わせ。ピリリとした刺激的なペッパーの辛味はお酒と好相性。

■トリオ
アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、のナッツのトリオが一つになったプラリネ。