スイーツ・デザート/クリスマスケーキ・スイーツ

東京のホテル 2013年おすすめクリスマスケーキ(9ページ目)

東京ラグジュアリーホテルのクリスマスケーキは毎年華やかで見ているだけでも幸せに。もちろん食べれば、もっと幸福に!2013年のクリスマスシーズンを彩るクリスマスケーキは、今年12月に新たにOPENする東京マリオットホテルなどの11の東京ホテルの新作クリスマスケーキを一挙にご紹介します。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド


マンダリン オリエンタル 東京(三越前)

エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏

エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏

マンダリン オリエンタル グルメショップでは、12月1日(日)より12月25日(水)まで、クリスマスケーキ4種類を販売。一足早くからクリスマスケーキを楽しめるのが嬉しい。

2013年のクリスマスに、マンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏が自信を持ってご用意する新作のクリスマスケーキは4種類。
すべて厳選された上質の素材を使用し、丁寧に心を込めて手作りしたクリスマスケーキたち。ご友人との愉しいクリスマスパーティーに、ご自宅での温かな食卓に華を添えることでしょう。

ホワイトクリスマス4,500円(15cm)

ホワイトクリスマス4,500円(15cm)

ホワイトクリスマス4,500円(15cm)


しっとりと焼き上げたベイクドチーズケーキと口どけなめらかなマスカルポーネチーズムースにシナモン風味の林檎のソテーを合わせています。クランブル状のアーモンドクッキーの軽やかな食感がアクセント。軽やかなチーズケーキは誰からも愛される味わいです。聖夜に舞う粉雪をイメージした雪の結晶と純白に染まる大地を表現したデコレーションも美しい!

ブッシュドノエル

ブッシュドノエルundefined4,800円(16 cm)

ブッシュドノエル 4,800円(16 cm)


ほのかな花の香りとライチの華やかさが楽しめるオリジナルの茶葉「マンダリン オリエンタル ブレンド」を使用したクリームとカカオ70%のチョコレートムースをチョコレートでコーティング。フィヤンティーヌのサクサク感とプラリネの香ばしさがアクセント。艶やかなチョコレートコーティングに赤のリボンがクールでシックなクリスマスギフトボックスを表現。

モンブラン 4,500円(13cm)

モンブランundefined4,500円(13cm)

モンブラン 4,500円(13cm)


イタリア産とフランス産のマロンを贅沢に使用し、厳選した生クリームと合わせました。上品で豊かな栗の風味と滑らかなクリームのハーモニーが楽しめます。またメレンゲや胡桃のスポンジがアクセント。聖なる夜に舞い降りる星空からの贈り物をイメージしました。

ストロベリー ショートケーキ 

ストロベリー ショートケーキundefined5,000円(15cm)

ストロベリー ショートケーキ 5,000円(15cm)


卵黄をふんだんに使用したリッチなスポンジと厳選された生クリーム、沢山のイチゴで作るバランスのとれたショートケーキ。切り株をイメージしたクリームの仕上げとラズベリーとホワイトチョコレートで表現したキノコが可愛らしい一品です。

クリスマスケーキ概要

東京都中央区日本橋室町2-1-1 1F マンダリン オリエンタル グルメショップ
販売期間: 12月1日(日)~12月25日
予約期間:お引取りの2日前までのご予約が必要です。
ご予約・お問い合わせ: レストラン予約 0120-806-823 (毎日9:00~21:00)
ファクシミリ: 03-3270-8199
E-mail: motyo-christmascake@mohg.com
※ お引取りの2日前までのご予約が必要です。
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo
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