おでんに入れます

おでんに入れます 餅巾着

餅巾着

材料(4つ分)

• 油揚げ　2枚
• 切り餅　1個
• つま楊枝　4本

作り方

1. 油揚げの長い一辺を半分に切り、中を開いて袋状にします。
2. 切り餅を切って半分の厚さにし、長い一辺も半分に切ります。（要するに、4分の1の大きさにします）
3. 1. の油揚げの口を開き、切った餅を入れ、爪楊枝で口を閉じます。
4. おでんに入れてことこと煮て、油揚げがしっとり、餅が柔らかくなったら、美味しく食べられます。