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居酒屋のおつまみ編(from,
中井医院ホームページ)
居酒屋のメニューにありそうなおつまみの塩分含有量をまとめているページ。
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減塩生活のすすめ(from,
三共株式会社ヘルスケアホームページ)
「減塩食生活のポイントは」というところなど、参考になりますよ!なるほど、調味料は「かける」より「つける」方が少なくて済みそうですね。
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参考資料【塩分・コレステロールの多い食品】(from,
おきあがりこぼし)
塩分含有量の多い食品を、種類別(魚類・干物類など)に分けて表にしてあります。ついでにコレステロールの多い食品の欄も見て、太りすぎにも!便利ですね。
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味噌を食べるということ(from,
仙台味噌醤油株式会社ホームページ)
塩分が多いと言われる味噌ですが、味噌汁になっていれば、それほど塩分の過剰摂取にはならないし、優れた栄養素をたくさん含む味噌汁を食べない手はないという話です。
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市販の食材にはこんなに食塩が…。(from,
LYCOS健康)
科学技術庁資源調査会編「四訂 日本食品標準成分表」より抜粋の、塩分が多い食品をまとめた一覧。
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血圧を下げる食生活(from,
いきいき健康 NIKKEI NET)
塩分含有量の一覧表のほかに、塩分を減らす調理のコツや、塩分を減らし肥満を防ぐ食べ方の工夫などの情報が載っており、とても参考になるので、塩分が気になる方は必見です!!