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執筆書籍

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1人該当しました
カテゴリー：
グルメ
メディア掲載実績：
テレビ 新聞
執筆書籍：
あり
  • 清水 美穂子

    パン ガイド

    清水 美穂子 （しみず みほこ）

    美味しいパンとその向こう側の人々を書き綴るブレッドジャーナリスト

    2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの）をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。