少ない素材でゴージャスに見える簡単レシピを提案。フードライターとして雑誌や書籍などでも活動中。2010年初のレシピ本『浅妻千映子キッチン』（ぴあ）を出版。ワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで料理講師。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

本職はライターです。趣味は歌舞伎、文楽、落語、映画鑑賞。毎月歌舞伎座の幕見を観るツアーを開催し、演目案内をしてから歌舞伎鑑賞、初心者向けに、安くて楽しい歌舞伎の魅力を伝えています。

実務経験に裏付けられた提案力で家計や企業経営の改善行うファイナンシャルプランナー。