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グルメ
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  • 加瀬 まなみ

    スペイン料理 ガイド

    加瀬 まなみ （かせ まなみ）

    料理研究家目線で徹底分析！スペイングルメ・ナビゲーター

    両親在住時スペインにて家庭料理を学び、料理研究家として活動。イベントの主催やメディア出演などを通し、スペイン料理の魅力を発信。専門はスペイン料理と、ワインにあわせたマリアージュ提案。レシピ開発や商品開発、企業コンサルティング、執筆活動なども行う。著書『フライパンひとつで作る絶品パエリア』ほか。