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「京都三大祭り」といえば、「葵祭」(上賀茂神社・下鴨神社、 5月15日)、「祇園祭」(八坂神社 、7月いっぱい)、「時代祭」(平安神宮 、例年は10月22日。2019年は26日)のこと。これに「五山送り火」を加えて「京都四大行事」ということもあります。今回は、「京都三大祭り」の歴史や観覧のポイントなどを解説したいと思います。

「料理名がチンプンカンプン」「食べ方が分からなかった」「伝票を見てビックリ！予想以上の金額だった」。料亭でこんな怖?い事態にならないための、とっておき懐石・会席料理マニュアル。

「私、子供の頃から『仙太郎』の“六方焼”が大好き！コレ、京都人がよそのお宅を尋ねる時、よくお土産に使う和菓子なのよ」と語るのは、京都育ちの知人Ｋさん。こりゃ、おいしいに違いないゾ！

京都には、桜以外にも沢山の春の花を楽しめる観光名所があります。心地よい季節になってきました。桜と共にそして桜が終わっても京都の春は、これからです。

明治8年創業のお茶屋さん「柳桜園茶舗（りゅうおうえんちゃほ）」。茶の湯ゆかりの大徳寺御用達の抹茶など、高級なお茶の数々が店内には並びますが、日常に使えるお茶も。鳥獣戯画の缶が素敵な「かりがねほうじ茶」は京都土産としてもオススメです。

ぜひ試していただきたいと思うのが、京都は三田久の「甘ゆば」です。これは、やや半生に近い乾燥湯葉のようなもの。食感もよく、国産大豆100％の旨みも存分に堪能できます。水で5分程度で戻りますので、もう一品ほしいときなど、大変重宝しています。

京都の北エリアの中で最もオシャレな場所・北山。多くのオシャレなパン屋がある中、週末にもなると人でいっぱいになるのが「ビストロ　ブランジェリー　ブリアン」。お店の看板メニューともいえるパン「北山マダム」をはじめ、売り切れごめんのパンを紹介します。

観光地・京都はカフェ激戦区。個性的なカフェ、話題のカフェがたくさんあります。そんな京都のカフェの中から、スイーツのクオリティーがとても高いと評判の3店をご紹介します。

約90年の時を経て、2020年春にリニューアルオープンを遂げた「京都市京セラ美術館」。創建当時の優れた建築意匠を残しつつも、現代的な要素が加わり、さらに魅力が増しています。一人旅の旅先にもぴったり。

京都の料亭は、何となく行きづらいイメージがあります。それは、大人のマナーが試される場所だからかもしれません。料亭で、怖じ気づく事なく、満足いく時間を過ごすための、基本的なマナーを紹介します。