みなみ けいこ
NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格取得。現在、食と健康アドバイザーとして、健康と社会に配慮した食生活の提案、レシピ提供、執筆、講演等を中心に活動。毎日の健康管理に欠かせない食に関する豊富な情報を発信していきます。
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健康と美容の要は食事。極端に制限しすぎると、栄養が偏って体調を崩すこともあり、栄養のバランスよく、おいしく食べられることが長続きの秘訣です。塩を使わずに製造された無塩食パンや、糖質を抑えたオーツ麦使用パンを、ポンパドウルでお取り寄せしてみました。
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