ふるや えみこ
ライター。旅行やグルメを中心にWebや雑誌など様々な媒体で活躍。これまでに訪れた国は約40ヶ国。出産後は育児ジャンルにも活動の場を広げ、出身地である山梨県の「やまなし大使」としても様々な情報を発信中。現在は神奈川県在住。
芸能人もやみつき! 韓国の絶品チゲ(鍋)
韓国では鍋は一年中食べられている人気料理。暑いときだからこそ辛い鍋を食べるのも韓流です。ガイドのオススメ鍋や芸能人も訪れる人気レストランを紹介します。
今が旬!ヨーロッパのホワイトアスパラガス
ヨーロッパで一番人気の春の味、ホワイトアスパラガスはまさに今がシーズン! 採れたてを味わえるオススメレストランも紹介します。
世界が認めた「鼎泰豊」の小籠包
台湾一の有名店「鼎泰豊」はいつも行列の老舗の小籠包のお店。世界中にファンを持つジューシーな小籠包はぜひ本場で堪能したい逸品です。
世界最小のパスタ料理、クスクスとは?
パスタ好きなら一度は食べてみたい、世界最小のパスタとは? 香辛料たっぷりのアフリカの家庭料理はパスタ好きならずとも必食です。
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