旅行ガイド古屋 江美子

いまや世界各地にある日本食レストラン。「えっ、これが日本食?!」と苦笑してしまう味に出会うこともしばしば。日本食の正しい認識を促すべく、ジェトロ・パリ・センターや農林水産省が動き始めました。

心とおなかを満たす極上のリゾート、タヒチ。きれいな海で獲れた魚をつかった絶品フレンチから、気軽に食べられる中華まで、至福の時間を約束してくれる厳選レストラン情報です。

地上最後の楽園ともいわれるタヒチは、心もおなかも満たしてくれる極上のビーチリゾートです。基本情報から名物料理まで、今すぐ行きたくなるタヒチの魅力をお届けします。

食事のおいしさでも注目を集めるベトナム。今回は一度は訪れてほしいクアンアンゴンをご紹介。屋台並みの価格で楽しめる地元の人にも大人気のお店です。

オーロラやサンタクロース村など冬の楽しみが盛りだくさんのフィンランドへ出かけてみませんか？ もちろんもグルメも充実！ 名物トナカイ肉は必食です。

レストラン選びのために欠かせないのが、口コミや情報。もちろん自分の舌で確かめるのが一番ですが、やっぱり参考にはなります。ザガット、ミシュランのほか使えるレストラン検索サイトを紹介します。

美食大国ベルギーで食事に欠かせないベルギービール！ とはいえ、あまりに種類が多いので詳しいことは知らない人も多いのでは？ 今回はベルギービールをもっと楽しむための基礎知識をお届けします。

ワインの秋です。本場フランスでも9月頃からワインの収穫が始まりました。今回はボジョレー・ヌーヴォー解禁の直後に行われるフランスで最も有名なワイン祭り、「栄光の3日間」などをご紹介します。

日本で蟹といえば冬の風物詩ですが、中国では秋がシーズン。今まさに旬を迎えた上海蟹を食べにでかけませんか？ 上海で評判のレストランもご紹介します。

2001年に公開されたフランス映画『アメリ』。その舞台となっているのが、パリのモンマルトルには映画でも使われたカフェやシャンソニエなど訪れたいスポットが満載。アメリの気分でお散歩してみませんか？