男の料理ガイド土屋 敦

実は、味噌作りは意外と簡単です。そしてストレス解消にもなります。その理由を知りたい方は、記事本文を読んでください。

実は、味噌作りは意外と簡単です。そしてストレス解消にもなります。その理由を知りたい方は、記事本文を読んでください。

フライパンだけで作れる煮込み料理。ヤリイカの卵にソースが絡んで、ほんとうにおいしいですよ。パスタソースとしてショートパスタと絡めても美味。ご飯にもとてもよく合います。

フライパンで作れる、簡単なオーツビスケット。材料を混ぜて形を整えて焼くだけ。またバター不使用でオリーブ油を使うのでヘルシーです。計量スプーンとカップで計量するので、ハカリいらずで楽々作れます。

黒ごまをたっぷり使ったたれに漬け込んだ豚肉をとんかつにしました。黒ごまと豚肉の相性は素晴らしく、味は抜群です。

混ぜて焼くだけの簡単なチョコレートチーズケーキ。軽やかな味わいです。バレンタインに是非作ってみてください。バナナが入っておいしいですよ

混ぜて焼くだけの簡単なチョコレートチーズケーキ。軽やかな味わいです。バレンタインに是非作ってみてください。バナナが入っておいしいですよ

鶏唐はアツアツが美味。でもアツアツを供せないときは南蛮漬けにするといい。冷めてもおいしく、酒の肴にも、常備菜にもお弁当のおかずにもなる。八角を使い、中華風のいっそう食欲をそそる香りをつけた。

鶏唐はアツアツが美味。でもアツアツを供せないときは南蛮漬けにするといい。冷めてもおいしく、酒の肴にも、常備菜にもお弁当のおかずにもなる。八角を使い、中華風のいっそう食欲をそそる香りをつけた。

紹興酒まるまる１本とと鶏肉を使ったスパイシーで異国情緒溢れる鍋もの。アルコールはあまり飛ばないので、体がぽかぽかと温まり、ほろ酔い気分になる、寒い冬の「おとな鍋」です。