のぐち ひでよ
料理研究家、フードスタイリストとして、テレビや雑誌、新聞、広告などで活躍中。無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピとスタイリングアイデアが人気となっている。近著は「turkフライパンクックブック」「使いやすい台所道具には理由がある」(共に誠文堂新光社)など。
時短のワケは「汚れ離れ」。洗い物が楽になるスポンジ
なにかと面倒な食器洗いのストレスを減らすコツは、キッチンスポンジにあり。食後のひと仕事がぐっと楽になる、進化系スポンジをご紹介します。
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