かたむら ゆみ
やる気と笑顔を引き出す! 厳しくない管理栄養士
2つの病院で栄養指導や給食管理に従事したあと、フリーランスとして活動を始める。主にサイト監修や執筆が中心だが、食育教室や健康講座の開催など直接人と触れ合うことができる機会も大切にしている。正しいダイエット方法をわかりやすく伝えるため、指導媒体などの商品開発も模索中。
栄養もプラス!コンビニの人気食材で楽チン家ごはん
コンビニの便利な既製品に少しだけ手を加えて、楽にバランスよく食事をするためのアレンジを紹介しています。レトルトの味が苦手、既製品をもっと美味しくバランスよく食べたいという人はぜひ参考にしてみてください。
プロテインのダイエット効果。高たんぱく質で痩せる?
【管理栄養士が執筆】多くのモデルや有名人が愛用しているプロテイン。食事ダイエットガイドの私も前々からプロテインには興味があったので、実際に飲んで効果が得られるのかどうかを調べてみました。実際の体験からプロテインの有用性を検証し、プロテインの正しい活用方法について紹介します。
その道のプロ・専門家約900人
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