ささき りえ
「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター
飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。
【2021年に買ってよかった】コロナ禍のおうちご飯を楽しくしてくれたモノ5選
コロナ禍でも変わらず「食」を楽しむことを大事にしている我が家。家族で楽しめるおうちご飯や、日々の買い物をハッピーにしてくれるエコバッグ、とっておきのお取り寄せスイーツなど、食まわりで活躍してくれているアイテムを紹介します。
クレームブリュレとティラミスのいいとこどり?ローソン「ブリュレティラミスプリン」実食レポ
コンビニスイーツで人気のティラミスに、クレームブリュレの要素を取り入れたローソンの新作「ブリュレティラミスプリン」。クレームブリュレのパリッ、とろっとした食感を感じながら、ティラミスの味わいを楽しめる不思議で楽しいスイーツです。
ローソンの冷凍スイーツに「フォンダンショコラ」と「マカロン」が登場!本格的な味わいが早くも話題に
冷凍庫から出してすぐに食べられて、味わいも本格的なローソンの冷凍スイーツ。この度、新たに「フォンダンショコラ」と「4種のマカロン」がラインナップに加わり、早くも話題となっています。
グルグル混ぜて!ローソンの「まぜまぜとろりんチーズケーキ」は味変ができて楽しい
日々、新作が登場するコンビニのチーズケーキ。ローソンの新作「まぜまぜとろりんチーズケーキ」は、スプーンでグルグル混ぜて、味の変化を楽しむスイーツ。混ぜ具合によって変化する味わいを楽しめます。
「ティラミス味」は不動の人気!? セブンから発売された「ティラミス生どら焼」を実食レポ
コンビニスイーツで人気の味といえば「ティラミス」。年間を通して、和洋様々なスイーツに展開されています。ここで紹介するのは、セブンイレブンの「ティラミス生どら焼」。もちっとした生地と、チーズホイップクリームの相性が抜群です。
至極の「ふわとろ」食感!ファミマの「オムレット」は、片手で食べられる本格デザート
ファミリーマートからスイーツ商品の柱になりそうな新作「ふわふわケーキオムレット」が登場しました。キャッチコピーは、「ほわ~りとろける新食感」。片手で食べられる気軽さも魅力です。
ティラミスは焼いても美味!ローソンの新作「焼ティラミスタルト」はパンコーナーで探せ
お手頃価格のおやつが揃う、コンビニのパンコーナー。ここでご紹介するのは、ローソンの新作「焼ティラミスタルト」。焼き菓子なのにティラミスのテイストをちゃんと感じられ、濃厚な味わいがコーヒーにぴったりなスイーツです。
クリームはたっぷり、背徳感はちょっぴり?ローソンの新作はクリームに「おぼれ」スイーツ!
クリーム好きが歓喜する新作スイーツが、ローソンから発売されました! 生地が見えないほどたっぷりのクリームに覆われたパンケーキとブラウニーの2品。ちょっぴり背徳感を感じながらも、溢れるクリームを味わう幸せを体験してください!
セブンから「濃厚チーズ&チョコ」の冷凍スイーツが登場!冷凍のまま食べられる手軽さもうれしい
コロナ禍でのニーズの高まりとともに増えている冷凍スイーツ。セブンイレブンからは、「濃厚」をうたったチーズケーキとショコラバーが登場。スティックタイプで気軽に食べられる点も魅力です。
マリトッツォの次はこれ?話題のイタリアンスイーツ「カッサータ」、セブンからも発売中!
セブンイレブンから10月末に発売され、話題になっているのがイタリア・シチリアの名物スイーツ「カッサータ」。リコッタチーズのムースに、ナッツやドライフルーツがぎっしり入った贅沢な味わいです。
その道のプロ・専門家約900人
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