香港ガイド清水 真理子

仕事で香港を訪れる機会が多い清水さんは、中国茶が大のお気に入り。コロナ禍で海外渡航が難しくなった今、日本でも中国茶が買える店を探していたときに見つけたのが中国茶専門店「遊茶」です。なかでもイチオシは、甘くフルーティーな香りが特徴的な「鳳凰単ソウ夜来香」。ちょっぴり贅沢なお茶で、リモートワークのお供にもぴったりなんだとか。

キッチンのシンク下は、排水パイプのせいでデッドスペースが生まれがちですよね。シンク下の整理に悩んでいたという清水さんのイチオシは、ニトリの「シンク下 伸縮ラック」です。横幅や棚の高さを自由自在に調整可能で、簡単に収納スペースを確保できるんだとか。

旅先やアウトドアの服装は、着脱が簡単で、持ち運びしやすいアイテムを選びたいですよね。情報誌などの仕事柄、香港をはじめとした海外渡航が多く経験した清水 真理子さんのイチオシは、ユニクロの「ウルトラライトダウンコンパクトジャケット」です。重さは約178gとスマホより軽いのに保温性に優れていて、タウンユースからアウトドアまで幅広いシーンで使えるんだとか。

旅行のお供にするバッグは、ビジネスかプライベートかでも選ぶ基準は変わってきます。MOLESKINE（モレスキン）の「ノマドミディアムバックパック」は、旅バッグに求めるポイントを兼ね備えている優れものなんですよと清水さんが教えてくれました。

せっけんのようなさわやかさとどこか官能的な香りを持ち合わせるムスク系のフレグランスは、メーカーによって印象もさまざまです。清水さんが紹介してくれたキールズの「オリジナルムスク」は性別問わず使えて、さりげなくも個性的な香りなんだそう。

中国三大酢のひとつに挙げられる「鎮江香醋」。日本の黒酢とは異なり、もち米から作られる中国黒酢は独特な風味とコクで料理の幅を広げてくれるんだとか。日本と香港を行き来しているという清水さんがおすすめしてくれました。

舌が痺れるような辛さの麻辣（マーラー）が特徴の四川料理。自宅で再現するには難易度の高い料理ですが、香港に精通する清水さんが教えてくれた、カルディの「麻辣ペッパー」をひとかけすれば簡単にピリ辛四川風味が楽しめるんだそう。

海外に行くことが多いという香港ガイドの清水真理子さん。それだけに、腕時計選びでは時間調整のしやすさを重視しているそうです。今回は、愛用しているという”チプカシ”のアイテムをイチオシしてくれました。

映像美で評価されたアジア映画の巨匠ウォン・カーウァイの作品。単におしゃれ映画」としてではなく、違った角度からも見てみると面白いかもしれません。香港ガイドの清水真理子さんがイチオシしてくれたのは、香港の都市性格を切り出した『天使の涙』です。

旅のファッションは、飛行機、街歩き、お洒落なお店と、さまざまな状況に対応できるものを選びたいところ。香港ガイドの清水さんのイチオシは、ノーブランドのマキシ丈スカートだそうです。海外旅行くらいは肩の力を抜いて、ラクに過ごしたくなるそんな一着です。