デコずしガイド恒岡 恵美

デコクラフトアート作家として、巻き寿司からデコアクセサリーまで作品を発表中。ビーズフレンド（ブティック社）他。2008年巻き寿司インストラクターとしてデビュー。テレビなどメディアに出演し、巻き寿司アートの普及を行う。日本デコずし協会 カリキュラム委員長。