食材1つしかない料理ガイド五十嵐 豪

冷製トマトパスタのレシピをご紹介いたします。トマトが1個しかなくても、冷凍してすりおろし、パスタにトッピングすれば夏のおもてなしにもぴったりの1品になります。トマトや酢の清涼感があり、食欲が無いときもさっぱりと食べやすいですよ。

捨ててしまいがちなキャベツの芯、実は食物繊維が豊富で栄養たっぷり！ 今回は、キャベツの芯を使ったきんぴらレシピをご紹介いたします。捨てるのはもったいないですよ。甘辛味のきんぴらにすれば美味しく食べられます。ぜひお試しくださいね。

材料たった3つで作れる万能ニラごま醤油は、ごはんのおともにぴったりですよ。パスタに絡めたり、焼いた餅にかけたり、チャーハンの味付けに使用したり、と様々なアレンジを楽しめます。ニラのパンチ、醤油のうま味、すり白ごまの香りが絶妙なバランスでごはんがススみますよ。

トマトしかないときでも美味しく作れるカレーのレシピです。トマトに含まれるリコピンはシミができるのを防ぐ働きが期待出来ると言われています。ざく切りとすりおろしに分けることでざく切りトマトの食感を楽しみつつ、すりおろしトマトのなめらかな口あたりも楽しめます。

レンジで作る簡単うま辛ディップソースがあればキャベツがたくさん食べられます。キャベツには消化を促進し、胃もたれを防ぐ働きが期待できると言われているので、胃もたれ防止にもおすすめです。肉がなくても動物性のうま味が加わって満足感がありますよ。

今回は、柚子胡椒香るねばねばオクラそばレシピをご紹介いたします。めんつゆ＋かつお節でうま味たっぷりだから、オクラだけのシンプルな具でも満足感がありますよ。腸内環境を整える効果が期待できるオクラを食べてお疲れ気味の胃腸を癒してあげましょう！

チーズが余ったらカリカリチーズせんべいにして使い切ってしまいましょう。カリッとした食感が楽しいおもてなしにぴったりのレシピです。チーズの塩気がワインに合いますよ。黒こしょうの他、カレー粉やナツメグ、七味唐辛子などをふるのもおすすめです。

今回は、桜蒸しパンレシピをご紹介いたします。耐熱ボウルに全ての材料を混ぜてレンジ加熱するだけで、桜がふんわり香るお花見のおやつにぴったりの蒸しパンが作れますよ。桜の塩漬けの塩気が生地の甘味を引き立てます。ぜひお試しくださいね。

餃子の皮が余った……そんなときにおすすめの餃子の皮をアレンジした簡単おつまみレシピです。余った餃子の皮で作る「スパイシーおつまみチップス」は、サクサク食感が楽しく、スパイシーな味でビールによく合いますよ。

バーベキューで人気の焼きとうもろこし。焼き網が無くても、フライパンで簡単に作れますよ。こしょうを効かせてスパイシーにすればビールのおつまみにもぴったりです。バーベキューでも晩御飯のおかずとしても便利。ぜひお試しくださいね。