愛媛のお土産

愛媛は松山の友人たちに聞くと、定番のお土産としてみな口を揃えて「一六タルト」と言います。ほんのりと上品な柚子の風味が特徴です。

内子の「大森和蝋燭屋」は、今では西日本唯一となった手作りの和ろうそく屋さん。店内では6代目の大森太郎さんの作業を見ることができます。

「一六タルト」でもおなじみの一六本舗のおみやげの一つ、「松山／伊予柑乳菓 坂の上の雲」。県内の各社から同じ名前の商品が出ていますが、一六本舗の「坂の上の雲」は「伊予柑乳菓」の名のとおり、伊予柑を餡に練り込んだ上品な口ざわりのお菓子です。