洗練された味と雰囲気で韓国グルメをとことん楽しむ
韓国に来たらやっぱりまずは焼肉でしょう!? |
■韓国伝統焼肉レストラン・景福宮(キョンボックン)……韓国の伝統家屋をイメージ造られた店舗は外観だけでなく、家具やインテリアに至るまで韓国の伝統的な雰囲気を味わえます。韓国産牛カルビ(韓牛)にこだわる景福宮では、とろけるようなやわらかさの極上霜降り牛が一番人気。
カルビの他にもビビンパや冷麺、参鶏湯などおなじみの韓国料理もあります。また、焼肉と言えば「焼酎」を飲む人が圧倒的に多い韓国ですが、最近の若い世代を中心に味覚の多様化やワイン人気にこたえて焼肉と赤ワインをたしなむケースも。景福宮ではそんなお客様のリクエストにも答えて韓国の焼肉レストランではまだ珍しい赤ワインを置いているんですよ。
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見栄えも美しい韓定食。韓国料理の新たな一面を見せてくれる。 |
本格的な宮廷韓定食のコースは全部で6コースあり、予算は1人25,000~99,000ウォン(3,250~12,870円)。『チャングムの味を求めて宮廷韓定食』でもお届けした自然の食材の味をそのままの美しい料理の数々がお腹も心も満足にしてくれること間違いなしです。またチファジャでは韓国の伝統餅菓子などギフトセットの販売もしています。日本からの観光客には餅菓子や伝統菓子がお土産用として好評とのこと。
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