くじゅう高原育ちの乳製品とワインに出合う

ゴールデンミルクが乳製品に加工される「くじゅうファーム酪農工場」

前回ご紹介した「レゾネイトクラブくじゅう」からほど近い、2つのスポットをご紹介します。いずれも、くじゅう高原育ちの美味しいモノに出合える場所。

まずはじめにご紹介するのが、ホテルから歩いても5分くらいで到着できる「ガンジーファーム（みどり高原牧場）」です。

日本で希少なガンジー牛乳を使った乳製品がいっぱい！

ガンジー種の乳牛が約180頭飼われています

こちらの牧場では、日本で数百頭しか飼育されていない、イギリス・ガンジー島産の「ガンジー種」という品種の乳牛が約180頭飼育されていて、ゴールデンミルクと呼ばれる質の高いミルクが搾られています。ゴールデンミルクは、ホルスタイン種のミルクに比べ、脂質やたんぱく質などの成分が豊富で、乳量も少ないのが特徴。とても貴重で贅沢なミルクなのです。

一番人気のガンジーソフトクリーム（300円）

こちらの牧場に併設するショップ「ガンジーハウス」では、この搾りたてのゴールデンミルクを使った、さまざまな加工品が販売されています。一番のオススメは何と言ってもガンジーソフトクリーム。オープン当初から絶大な人気があるということで、早速食べてみました。するとほんのり甘くコクがあるのに、後味がさっぱりしていて、ペロッといけるから不思議です。

ヨーグルトソフト（350円）

さらに、ソフトクリームの上からオリジナルヨーグルトをかけたヨーグルトソフトもオススメ。こちらはヨーグルトの酸味が加わって、スッキリとした爽やかな美味しさです。

牛乳には保冷容器が付いているのでお土産にも最適

お土産にピッタリなのが、ガンジー牛乳（900ml保冷容器付き。1,050円）、プレーンヨーグルト（315円）、ガンジーバター（1,050円）、ミルクジャム（700円）、クリームチーズ（630円）など、搾りたてのゴールデンミルクをふんだんに使った乳製品の数々。

右からフロマージュプリン、ショコラプリン

さらにデザートも充実していて、シフォンケーキ（735円～）、生シュー（4個入840円）、ショコラプリン、フロマージュプリン（各315円）など、目移りしそうな種類の多さ。生シューやプリンはあまり日持ちしないので、この場で食べるのもいいでしょう。

モコモコ暖かそうなヒツジを眺めていると癒されます

敷地内のふれあい牧場では、ヒツジやヤギたちと柵ごしに触れ合うこともできるほか、酪農工場で製造工程を見学できたり、11/20～3/20は「カントリーベーカリー」で、パンの手づくり体験も開催されるそう（午前中より開始。定員5～30名。1人1,500円）。こちらのパンは防腐剤や添加物を使用しないため、安心して味わうことができます。

「ガンジーファーム（みどり高原牧場）」
・住所：大分県竹田市久住町久住4004-56
・地図：Yahoo!地図情報
・TEL：0974-76-0760
・営業時間：9:00～17:00（レストラン10:00～16:00）
・定休日：無休
・料金：無料
・交通（電車）：JR豊肥本線豊後竹田駅から車で約30分
・交通（車）：熊本空港から車で約1時間30分、大分空港から車で約2時間

このあと、ここからさらに車で約5分ほどのところにある、ワイナリーへと向かいました。詳しくは次ページへ。