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超巨大お好み焼き「大坂城」に挑戦!(2ページ目)

大阪グルメの王道といえばやっぱりお好み焼き! そこで今回は「行列のできるお店」として、つとに有名な大阪キタの老舗名店「ゆかり」をご紹介。名物の超巨大お好み焼き「大坂城」のレポートをお届けします!

執筆者:陸奥 賢

「お好み焼 ゆかり」を求めて
下町風情が色濃く残る曽根崎お初天神商店街へ!

曽根崎お初天神商店街のアーケード入口には「お初」のモニュメントが。悲恋のヒロイン・お初は、いまも大阪庶民に深く愛されています。
「お好み焼 ゆかり」は大阪キタにある「曽根崎お初天神通り商店街」(地下鉄・東梅田駅から徒歩約2分)の中にあります。曽根崎というのは、近松門左衛門の浄瑠璃「曽根崎心中」の曽根崎のこと。

また「お初天神」というのは正式には「露天神社」といいますが、曽根崎心中の主人公「お初」と「徳兵衛」の悲恋のクライマックス(心中の舞台)となったことから「お初天神」と呼ばれるようになりました。創建1300年以上という古社ですが、その露天神社を横目に商店街の中を進むと見えてくるのが「お好み焼 ゆかり」の真っ赤な看板。

曽根崎お初天神商店街と「お好み焼 ゆかり」です。下町風情が溢れる商店街で、週末などは観光客の活気で満ち溢れます。
大阪の有名お好み焼き屋の多くは、道頓堀や千日前といった大阪ミナミ界隈を発祥とするお店が多いのですが、「ゆかり」は大阪キタ発祥のお好み焼き屋です。また元は「甘党ゆかり商店」(昭和25年創業)という甘党のお店であったのが、昭和47年にお好み焼き専門店に変わったのだとか。多様化する時代のニーズに合わせて柔軟に対応してきた老舗の名店といえます。

さっそく中に入って鉄板備えつきのテーブルに着席。注文をとりにきた店員に「大坂城」を注文します。ここで「大坂城は少々、お時間がかかりますがよろしいでしょうか?」と店員に問いただされました。さすがに超巨大なお好み焼きなので調理に時間がかかるのは致し方がないところ。了承を伝えて、待つこと15分。店員さんがやってきて、いよいよ出て来たのがこちらの大坂城!

次のページでは、重さ1キロの大坂城の登場です!
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