「明日コレにしよ」材料3つでボリューミー！ JA全農が教える簡単「とんぺい焼き」レシピが話題

JA全農広報部は公式X（旧Twitter）でとんぺい焼きのレシピを投稿。炒めた豚肉やキャベツなどの野菜を卵で包む関西の定番鉄板焼きメニューに、SNS上ではさまざまな反響が寄せられた。

材料はたった3つ！ 絶品とんぺい焼きの作り方

JA全農広報部は「材料3つでボリュームおかず、とんぺい焼き」とコメントして、レシピを公開。

【作り方】

1：千切りキャベツと豚肉を炒めて皿に取り出す。
2：フライパンに溶き卵を入れ半熟状に焼く。
3：卵の片側半分にキャベツと豚肉を乗せて卵で挟みこむ。
4：最後にソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成。

JA全農広報部は「キャベツをたくさん使いたいときもぜひ」とコメント。簡単ながらも本格的な料理に、SNSユーザーからは「明日コレにしよ」「サラダ用のカットキャベツが古くなった時にもおすすめ！」「このレシピは失敗なさそうでいいなー」などの声が寄せられた。

材料たった2つ！ やみつき必至なお好み焼き風の作り方

別の投稿では、キャベツと卵だけでできるお好み焼き風のレシピを紹介した。

【作り方】

1：キャベツ3～4枚を千切りにする。
2：ボウルに千切りしたキャベツ、溶き卵3個、めんつゆひと回しを加えて混ぜる。
3：フライパンに流し込んで、両面に焼き目がつくまで焼く。
4：ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をのせたら完成！

JA全農広報部は「くったりジューシーなキャベツが卵とソースに香ばしく包まれててやみつきになります」とコメント。夕食だけでなく、おやつや晩酌にもオススメな簡単キャベツレシピ。ぜひご家庭で試してみてはいかがだろうか。

材料3つでボリュームおかず、とんぺい焼き。 千切りキャベツと豚肉を炒めて取りだし、フライパンに溶き卵を入れ半熟状に焼けたら、片側半分にキャベツと豚肉を載せ卵で挟み（包むと難しいので半分に折る方式にしました）ソース、マヨ、鰹節をかけて完成！キャベツをたくさん使いたいときもぜひ pic.twitter.com/4LmYqMV46V

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) June 13, 2025

キャベツと卵だけでお好み焼き風。キャベツ3-4枚を千切りにし、溶き卵3個分とめんつゆひと回しを加えて混ぜます。フライパンで両面に焼き目がつくまで焼き、ソースとマヨ、青のりとかつお節を載せたら完成！くったりジューシーなキャベツが卵とソースに香ばしく包まれててやみつきになります。 pic.twitter.com/6VydUCU39R

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) August 17, 2022

＜参考＞
JA全農広報部 公式X 2025年6月13日
JA全農広報部 公式X 2022年8月17日
※コメントは原文ママ

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