1:「濃い苺と白桃のモンブラン」
最初にご紹介するのは「濃い苺と白桃のモンブラン」421円(税込)。ピンクと赤の組み合わせがかわいらしいですよね。こちらは、いちごと白桃のムースとカスタード入りホイップクリームに、酸味のあるダイスいちごやシリアル入りチョコを忍ばせ、たっぷりのいちごクリームで包んでいるのだそう。仕上げには、産地直送の旬のいちごをトッピング。 食べてみると、いちごのフレッシュでジューシーな味わいと、いちごと白桃を感じる優しい甘みのムースが相性抜群。クリームとムースの滑らかな口どけに、ダイスいちごやシリアル入りチョコのザクザクっとした食感がアクセントになっていて、最初から最後まで飽きることなく楽しめる一品です。2:「まんまる苺ケーキ」
2点目は「まんまる苺ケーキ」421円(税込)。名前の通り、ころんとまん丸とした見た目は、食べるのがもったいなくなるかわいさです。パンナコッタ、スポンジ、マシュマロを重ね、いちごのムースで包んで仕上げているのだそう。 食べてみると、ミルク感あふれるつるんとしたパンナコッタと、ふわふわ柔らかなスポンジとマシュマロ、滑らかな口どけの甘いいちごムースが層になっていて食感が楽しい! しっかり甘くて酸味が少ないため、きっと子どもも大好きな味。異なる食感といちごの甘みを満喫できる、幸せな気持ちになるおいしさです。3:「プレミアム苺フレジェ」
最後にご紹介するのは「プレミアム苺フレジェ」626円(税込)。いちごがたっぷり飾られた美しい見た目にテンションが上がります。こちらはフレッシュないちごをぜいたくに敷き詰め、甘酸っぱいいちご果肉入りソース、ホイップクリームをサンド。トッピングにはいちごの果肉、赤いナパージュ(液状のゼリー)を使用しています。 どこを食べても、いちごの果肉を楽しめるぜいたく感にうっとり。スポンジはふわふわしっとりで、たっぷりのホイップクリームと一緒に、いちごのみずみずしくて甘酸っぱいおいしさを存分に堪能できます。赤い部分のプルンとしたゼリー食感もGood。日頃頑張った自分へのご褒美に最適な、リッチないちごスイーツです。 いかがでしたか。今回紹介した商品は今しか食べられない“期間限定品”です。気になった商品があった人はぜひシャトレーゼの店舗、またはオンラインストアでチェックしてみてください。※商品の在庫状況は日々刻々と変わるため、紹介した商品が「在庫なし」となる場合もあります。あらかじめご了承くださいませ。
【この記事の筆者:市岡 彩香】
グルメを中心に執筆するフリーライター。特にカルディやシャトレーゼに精通。トレンドのリサーチは欠かさず、新商品の試食は日課。取材ライターとしても活動中で、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500人以上。蓄積したグルメ情報と取材力を生かし雑誌やWebなど幅広いメディアで執筆中。