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コスト高と“1000円の壁”が足かせに…「前年比3割超の急増」ラーメン店の倒産が過去最多を記録(2ページ目)

帝国データバンクは2024年のラーメン店の倒産動向を報告した。昨年発生したラーメン店の倒産は72件に上り、過去最多を記録。原材料コストなどの高騰に加えて「1000円の壁」に代表される価格転嫁の難しさも相まって、閉店を余儀なくされたケースが多く見られた。

執筆者:All About 編集部

「『ラーメン店』の倒産動向(2024年)」

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